เกาะฮอกไกโดถือเป็นแหล่งทำเกษตรกรรมชั้นดีของประเทศญี่ปุ่นโดยเฉพาะสำหรับการทำฟาร์มโคนม เนื่องจากฮอกไกโดมีอากาศเย็นและบริสุทธิ์ และมีธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์พร้อมหญ้าที่ดี สิ่งเหล่านี้จึงส่งผลต่อสุขภาพของวัวในฮอกไกโดและรสชาติของนมวัว ปริมาณไขมันและระดับโปรตีนที่มีอยู่ในนมฮอกไกโดนั้นสูงมาก ก่อให้เกิดรสชาติความอร่อยที่หอม หวาน และมันอย่างเป็นเอกลักษณ์ของนมฮอกไกโดนั่นเอง
ดังนั้นอุตสาหกรรมการผลิตนมฮอกไกโดถึงแพร่หลายเป็นอย่างมากในเกาะฮอกไกโด คนที่รักการดื่มนมจึงต้องปักหมุดให้ฮอกไกโดเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวที่พลาดไม่ได้ในประเทศญี่ปุ่น เพื่อไปเยี่ยมชมฟาร์มและการผลิตนมฮอกไกโดอย่างใกล้ชิด ซึ่งแต่ละฟาร์มก็มีกรรมวิธีการผลิตและจุดเด่นแตกต่างกันออกไป ถ้าเกริ่นมาขนาดนี้แล้วมีใครอยากไปเที่ยวฟาร์มนมฮอกไกโด วันนี้เอ็กซ์พีเดียก็มีมาแนะนำกัน
เยี่ยมชม 4 ฟาร์มดังในประเทศญี่ปุ่น
Hokkaido Hakone Farm
Hokkaido Hakone Farm เป็นฟาร์มผลิตนมฮอกไกโดขนาดใหญ่ที่ห้ามพลาดเมื่อมาเที่ยวฮอกไกโด ตั้งอยู่ที่เมืองชิโตเสะ เปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1969 ภายในมีกิจกรรมให้เพื่อนๆ ทำมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการรีดนมวัว นั่งรถแทรคเตอร์ชมฟาร์ม ขี่ม้าชมฟาร์ม ดื่มนมฮอกไกโดแบบสดใหม่ ทานไอศกรีมนมฮอกไกโด ทดลองทำเนย ชีส ลูกอมคาราเมล และไส้กรอก เล่นบานานาโบ๊ทบนทะเลหิมะ ประลองความเร็วด้วยการเล่นสโนว์โมบิล ทานอาหารแสนอร่อยที่ทำจากวัตถุดิบสดๆ จากฟาร์ม ฯลฯ เรียกได้ว่าเป็นฟาร์มที่มีกิจกรรมให้เราทำหลากหลายรูปแบบ และจะเป็นประสบการณ์การเที่ยวฮอกไกโดอีกรูปแบบหนึ่งที่ดีมากๆ แถมเราสามารถซื้อผลิตภัณฑ์จากทางฟาร์มกลับไปเป็นของฝากได้ด้วย
ขึ้นอยู่กับแต่ละกิจกรรม สามารถตรวจสอบได้ที่
http://www.hakonebokujo.com/taiken.html
สามารถนั่งเครื่องบินจากกรุงเทพฯ ไปลงยังท่าอากาศยานชิโตเสะแห่งใหม่ (New Chitose Airport) จากนั้นเพื่อความสะดวกสบายในการเดินทางไปยัง Hokkaido Hakone Farm เราแนะนำให้เช่ารถขับเองซึ่งราคาประหยัดกว่าด้วย
Air Terminal Hotel โรงแรมนี้ตั้งอยู่ใกล้สนามบิน ห่างจากสวนสนุก Doraemon Wakuwaku Sky Park 0.6 กม. และอยู่ภายในระยะ 10 กม. จากศูนย์การค้า Chitose Outlet Mall Rera, พิพิธภัณฑ์แซลมอนชิโตเสะ, Chitose Inter Golf Club และAoba Park โรงแรมแห่งนี้มีสิ่งอำนวยความสะดวก เช่น ห้องอาหาร, ที่จอดรถ (คิดค่าบริการ) และบริการสปา ทางที่พักยังให้บริการอาหารเช้าแบบบุฟเฟต์ฟรี และ บริการ WiFi ฟรีในพื้นที่สาธารณะ สิ่งอำนวยความสะดวกอื่นๆ ได้แก่ บริการซักแห้ง และฝ่ายต้อนรับ 24 ชั่วโมง
Best Western Plus Hotel Fino Chitose โรงแรม 3.5 ดาวนี้ตั้งอยู่ในชิโตเสะ ภายในระยะ 3 กม. จากพิพิธภัณฑ์แซลมอนชิโตเสะ, Chitose Inter Golf Club และAoba Park ส่วนศูนย์การค้า Chitose Outlet Mall Rera อยู่ห่างจากโรงแรมไป 3.7 กม. โรงแรมแห่งนี้มีสิ่งอำนวยความสะดวก เช่น ห้องอาหาร, ฟิตเนสที่เปิด 24 ชั่วโมง และบริการซักแห้ง ทางที่พักยังให้บริการ WiFi ฟรีในพื้นที่สาธารณะ และที่จอดรถฟรี นอกจากนี้ ภายในบริเวณโรงแรมยังมีฝ่ายต้อนรับ 24 ชั่วโมง, เครื่องคอมพิวเตอร์ และบริการเช็คเอาท์ด่วน
โรงแรมอื่นๆ ในชิโตเสะ
● เดือนเมษายน – เดือนตุลาคม เวลา 10.00 – 18.00 น.
● เดือนพฤศจิกายน – เดือนมีนาคม เวลา 10.00 – 18.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร·และวันที่ 1 มกราคมของทุกปี)
1201 Higashioka, Chitose, Hokkaido
Murakami Farm
Murakami Farm เป็นฟาร์มโคนมแบบเปิดขนาดใหญ่ที่เลี้ยงโคนมพันธุ์โฮลส์ไตน์ฟรีเชี่ยน (Holstein Friesian) จากสวิสเซอร์แลนด์ที่เปิดมานานกว่า 110 ปี ตั้งอยู่ในเมืองเอนิวะ (Eniwa) แต่ละปีฟาร์มแห่งนี้สามารถผลิตนมวัวได้มากถึง 840,000 ลิตร นอกจากจะได้ไปใกล้ชิดกับเหล่าน้องวัวของฟาร์มแล้ว เราสามารถชิมนมฮอกไกโดสดๆ จากฟาร์ม รวมไปถึงให้นมลูกวัว รีดนมวัว ชมกรรมวิธีการผลิตนมฮอกไกโด และทดลองทำผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่ผลิตจากนมวัวฮอกไกโดได้ เช่น เนย ชีส ไอศกรีม ซึ่งจะมีเจ้าหน้าคอยสอนเราอย่างใกล้ชิด อีกทั้งสามารถลิ้มลองไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟฮอกไกโด ดื่มนมฮอกไกโดและจิบกาแฟภายในคาเฟ่ของฟาร์ม รวมไปถึงอิ่มอร่อยไปกับการรับประทานอาหารจากร้านภายในฟาร์มได้อีกด้วย
ขึ้นอยู่กับแต่ละกิจกรรม สามารถตรวจสอบได้ที่
https://murakami-farm.com/contents_2.html
สามารถนั่งเครื่องบินจากกรุงเทพฯ ไปลงยังท่าอากาศยานชิโตเสะแห่งใหม่ (New Chitose Airport) จากนั้นนั่งรถไฟ JR ลงสถานี Chitose (Hokkaido) แล้วเปลี่ยนสายไปลงสถานี Sapporo-Beer-Teien จากนั้นเดินต่อไปประมาณ 2 กิโลเมตรก็จะถึงยัง Murakami Farm รวมระยะเวลาเดินทางประมาณ 55 นาที ค่าใช้จ่ายประมาณ 250 JPY – 370 JPY
ANA Crowne Plaza Chitose โรงแรม 4 ดาวนี้ตั้งอยู่ในใจกลางชิโตเสะ ห่างจากพิพิธภัณฑ์แซลมอนชิโตเสะ 1.4 กม. และอยู่ภายในระยะ 5 กม. จากAoba Park และChitose Inter Golf Club ส่วนศูนย์การค้า Chitose Outlet Mall Rera อยู่ห่างจากโรงแรมไป 3.7 กม. นอกจาก 2 ห้องอาหารแล้ว โรงแรมนี้ยังมี2 บาร์/เลานจ์ และฟิตเนส ทางที่พักยังให้บริการที่จอดรถฟรี, บริการ WiFi ฟรีในพื้นที่สาธารณะ และรถรับส่งสนามบินฟรี นอกจากนี้ ภายในบริเวณโรงแรมยังมีศูนย์ธุรกิจ, พื้นที่จัดการประชุม และบริการซักแห้ง
Jrinn Chitose โรงแรม 3 ดาวนี้ตั้งอยู่ในชิโตเสะ ภายในระยะ 3 กม. จากพิพิธภัณฑ์แซลมอนชิโตเสะ, Chitose Inter Golf Club และAoba Park ส่วนศูนย์การค้า Chitose Outlet Mall Rera และSiam Lock Country Club อยู่ห่างจากโรงแรมไปไม่เกิน 5 กม. โรงแรมนี้มีมีไมโครเวฟให้บริการที่ส่วนกลาง, บริการซักแห้ง และอุปกรณ์ซักรีด ทางที่พักยังให้บริการ WiFi ฟรีในพื้นที่สาธารณะ และที่จอดรถฟรี สิ่งอำนวยความสะดวกอื่นๆ ได้แก่ ฝ่ายต้อนรับ 24 ชั่วโมง, หนังสือพิมพ์ฟรี และกล่องนิรภัยที่ฝ่ายต้อนรับ
โรงแรมอื่นๆ ในชิโตเสะ
เดือนเมษายน – เดือนพฤศจิกายน เวลา 10.00 – 16.30 น. (ต้องจองล่วงหน้า)
156 Toiso, Eniwa, Hokkaido
Tomita Farm
Tomita Farm เป็นฟาร์มโคนมทางตอนเหนือของฮอกไกโด ภายในฟาร์มแห่งนี้มีวัวกว่า 180 ตัว สามารถผลิตนมฮอกไกโดได้มากถึง 2,000 ลิตรต่อวัน วัวที่นี่ได้กินหญ้าที่ทางฟาร์มปลูกเองโดยไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ดังนั้นวัวจึงมีสุขภาพดี สามารถผลิตนมฮอกไกโดรสชาติหวานมันแบบธรรมชาติให้เราได้ดื่มกัน เราสามารถชมวัวภายในฟาร์มได้อย่างใกล้ชิด ชมการรีดนมวัวและทดลองรีดนมวัวเอง นั่งรถแทรคเตอร์ชมฟาร์ม ทดลองทำไอศกรีม ทำชีส ทานชีส ดื่มนมฮอกไกโด ทานโยเกิร์ต และอื่นๆ อีกมากมายได้ นอกจากนี้ Tomita Farm ยังเป็นฟาร์มที่มีชีสที่ทำจากนมฮอกไกโดหลายรูปแบบให้เราได้เลือกซื้อด้วย แถมชีสของที่นี่ยังได้รับรางวัลจากหลายเวทีของประเทศญี่ปุ่น ดังนั้นใครที่ชอบทานชีสและชอบรสชาติของนมฮอกไกโดอยู่แล้ว บอกเลยว่าไม่ควรพลาด
ขึ้นอยู่กับแต่ละกิจกรรม สามารถตรวจสอบได้ที่
http://www.tomita-farm.jp/inn/price.html
สามารถนั่งเครื่องบินจากกรุงเทพฯ ไปลงยังท่าอากาศยานชิโตเสะแห่งใหม่ (New Chitose Airport) จากนั้นเพื่อความสะดวกสบายในการเดินทางไปยัง Tomita Farm แนะนำให้เช่ารถขับเองซึ่งราคาประหยัดกว่าด้วย
JR Inn Asahikawa รีสอร์ทนี้ตั้งอยู่ในใจกลางอาซาฮิคาวะ ภายในระยะ 2 กม. จากพิพิธภัณฑ์ศิลปะ Asahikawa, สวนสาธารณะ Tokiwa และพิพิธภัณฑ์งานวรรณกรรมของอายาโกะ มิอุระ ส่วนศาลเจ้า Kamikawa และสวน Kaguraoka อยู่ห่างจากโรงแรมไปไม่เกิน 3 กม. นอกจากที่จอดรถ (คิดค่าบริการ)แล้ว รีสอร์ทแห่งนี้ยังมีชา/กาแฟในส่วนกลาง และบริการซักแห้ง มีบริการ WiFi ในพื้นที่สาธารณะฟรี สิ่งอำนวยความสะดวกอื่นๆ ได้แก่ อุปกรณ์ซักรีด และฝ่ายต้อนรับ 24 ชั่วโมง
Sora One Stay & Yoga เซอร์วิสอพาร์ทเมนท์ 3 ดาวนี้ตั้งอยู่ในฮิงาชิมาจิ ภายในระยะ 15 กม. จากหมู่บ้านสกี Canmore, สวนสัตว์ Asahiyama และวนอุทยาน Higashikagura ส่วนหมู่บ้านราเม็ง Asahikawa และศาลเจ้า Kamikawa อยู่ห่างจากโรงแรมไปไม่เกิน 20 กม. เซอร์วิสอพาร์ทเมนท์ปลอดบุหรี่แห่งนี้มีอุปกรณ์ซักรีด, ที่จอดรถฟรี และบริการ WiFi ฟรีในพื้นที่สาธารณะ
โรงแรมอื่นๆ ในอาซาฮิคาวะ
วันพฤหัสบดี – วันอังคาร เวลา 09.00 – 18.00 น.
99-8 Utsu, Okoppe, Monbetsu Hokkaido
Machimura Farm
Machimura Farm คือฟาร์มโคนมฮอกไกโดในเมืองเอเบตซึ ประเทศญี่ปุ่น ที่เปิดมามากว่า 100 ปี ภายในฟาร์มแห่งนี้มีโคนมทั้งหมด 380 ตัว สามารถผลิตนมฮอกไกโดได้มากถึง 6,000 ลิตรต่อวัน วัวที่นี่กินหญ้าที่ทางฟาร์มปลูกเอง จึงเป็นวัวอารมณ์ดีที่สามารถผลิตนมฮอกไกโดคุณภาพเยี่ยมให้เราได้ดื่ม ทางฟาร์มมีกรรมวิธีการรีดนมวัวอย่างดี ในขณะที่รีดนม น้ำนมจะถูกส่งผ่านท่อไปยังโรงงานโดยตรงเลย หมายความว่านมที่ถูกรีดแล้วจะไม่ต้องนำไปเก็บไว้ในถังเก็บน้ำนมระหว่างทาง ทำให้เราได้ดื่มนมฮอกไกโดที่สดใหม่และมีความหอมมากเป็นพิเศษ เราสามารถไปเรียนรู้กรรมวิธีการเลี้ยงโคนม การให้อาหาร การรีดนม รวมไปถึงช้อปและชิมนมฮอกไกโดและผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่ผลิตจากนมฮอกไกโดได้ด้วย Machimura Farm ถือเป็นฟาร์มที่โด่งดังในเรื่องคุณภาพนมฮอกไกโด มีการผลิตสินค้าที่เกี่ยวข้องกับนมฮอกไกโดจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นนมฮอกไกโดแท้ๆ ชีส ชีสเค้ก เนย ไอศกรีม โยเกิร์ต ครีมชีส แยมนมสด ฯลฯ ซึ่งมีวางขายในร้านของตัวเอง รวมไปถึงตามร้านสะดวกซื้ออย่าง 7-Eleven, Lawson, FamilyMart และอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ นมฮอกไกโดจาก Machimura Farm ยังถูกนำไปเป็นวัตถุดิบในการทำเครื่องดื่มของร้านสตาร์บัคส์ในญี่ปุ่นอีกด้วยนะ
ไม่ระบุ
สามารถนั่งเครื่องบินจากกรุงเทพฯ ไปลงยังท่าอากาศยานชิโตเสะแห่งใหม่ (New Chitose Airport) จากนั้นเพื่อความสะดวกสบายในการเดินทางไปยัง Machimura Farm แนะนำให้เช่ารถขับเองซึ่งราคาประหยัดกว่าด้วย
Hotel Route-Inn Sapporo Shiroishi โรงแรม 3 ดาวนี้ตั้งอยู่ในซัปโปโร ห่างจากศูนย์ประชุมซัปโปโร 2.6 กม. และพิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโร 4.3 กม. ส่วนศาลเจ้า Toyohira และศูนย์กีฬาเขตการปกครองฮอกไกโด อยู่ห่างจากโรงแรมไปไม่เกิน 5 กม. สามารถเดินไปยังสถานีรถไฟ Shiroishi ได้เพียง 23 นาที โรงแรมนี้มีห้องอาหาร พร้อมด้วยชา/กาแฟในส่วนกลาง และบริการซักแห้ง ทางที่พักยังให้บริการ WiFi ฟรีในพื้นที่สาธารณะ และที่จอดรถฟรี นอกจากนี้ ภายในบริเวณโรงแรมยังมีอุปกรณ์ซักรีด, อาหารเช้าฟรี และตู้ขายของอัตโนมัติ
Hotel Emisia Sapporo รีสอร์ทสำหรับผู้ชื่นชอบสปาแห่งนี้ตั้งอยู่ในชินซัปโปโร คุณสามารถเดินไปศูนย์วิทยาศาสตร์ซัปโปโร และพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ Sunpiazza ได้ใน 10 นาที ส่วนสวนสาธารณะ Baba และวนอุทยานโนปโปโระ อยู่ห่างจากโรงแรมไปไม่เกิน 3 กม. สามารถเดินไปยังสถานี Shin Sapporo ได้เพียง 2 นาที และสถานี Hibarigaoka ได้เพียง 17 นาที รีสอร์ทนี้มี 3 ห้องอาหาร, บริการสปาครบวงจร และร้านกาแฟ/คาเฟ่ มีบริการ WiFi ในพื้นที่สาธารณะฟรี สิ่งอำนวยความสะดวกอื่นๆ ได้แก่ ซาวน่า, ศูนย์ธุรกิจ 24 ชั่วโมง และที่จอดรถ (คิดค่าบริการ)
โรงแรมอื่นๆ ในเอเบตสึ
ทุกวัน 09.30 – 17.30 น.
183 Shinotsu, Ebetsu, Hokkaido
